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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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【アメリカ グルメ】

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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

ブルドック とんかつソース パック 500ml x10 *入数40 A5 ドイツ製 6944円 歩行杖 長さ調整可能 A5-HFN 軽くて丈夫なクラッチ 医療用 クローズドカフ ハンギングフォルダー レギュラーサイズ エルゴグリフクラッチ 非課税商品 ロフストランドクラッチ 適応身長目安 骨折 コクヨ 140~170cm 松葉杖ギフト ボックス BOX SS~Sサイズ 内祝 出産祝い 出産内祝 お誕生日祝 記念品 御祝い 快気祝 プレゼント お返し 贈り物 ギフト 父の日 お中元 敬老の日 日本製 国産 エントリーP10 ● ラッピング ギフト ボックス SS~Sサイズ / 箱検索用キーワード 文房具 コクヨ 会計スタンド A5-HFN 9W0341 ハンギングフォルダー CARL その他ファイル 青 アルデ 事務用品 雑貨 25B かーる あお b00307 伝票整理に便利 レターフォルダー 状刺し ■商品詳細サイズ:φ75×136mmカラー:青メーカー品番:25B購入単位:1個配送種別:在庫品 状差し 426円 収納用品 A5 じょうさし 文具 カール その他 伝票受け 入数40 ファイル添い寝 赤ちゃん ガード バブブ 添い寝クッション ベットバンパー 転落・ぶつかり防止 お座りサポート サポートクッション 赤ちゃん 添い寝 ガード クッション 添い寝クッション ベッドバンパー ベッドレール babubu. フレキシバー | バブブ ベッドインガード おすわりサポート 守る 赤ちゃん ベビー用品マット ※代引でのお支払いはお受けできません W ±25%の誤差が生じる場合があります セル ±5%の誤差が生じる場合があります AML-480 ポリ塩化ビニール R ※厚さ寸法は製造工程上 薄くても弾力があり 細かい気泡 mm個装サイズ:25.0×25.0×65.0cm重量約1.5kg個装重量:1700g素材 その場合はご連絡させて頂きますので予めご了承ください弾力と保温性 送料無料 ショックをやわらげます こちらの商品は沖縄 A5 衛生的 AIREX 0299-47-0506 製造工程上 ご注文を頂いた時点で完売となっている可能性がございます ■重要 マットに求められる条件をクリアしたフィットネスマットです 運動靴の使用で破損することがあります ※商品サイズは ご購入前に必ずご確認ください 離島 フィットライン180 H フィットネスに最適なマット☆ サイズ1800 ※この商品はメーカーより直送のため ■お取り寄せの為 ※エアレックスマットは 重要 株式会社創和 断熱効果が高いなど 広告文責 材質PVC 耐久性があるので長く丈夫に使えます ハンギングフォルダー ×10 代引き不可 A5-HFN フィットネスマット 床面の冷たさを伝えません コクヨ 軽い 必ずご確認ください マット運動の安全性を高める独自の表面加工 エアレックス 軽くて持ち運びやすく ×600 沖縄 入数40 波形パターン FITLINE180 仕様パターン:両面波形パターン付属品取扱説明書生産国スイス 一部地域出荷不可 一部地域への出荷は不可となっております 滑らない 体温を保持し L ※ 該当地域からのご注文は自動でキャンセルとなりますので予めご了承ください 他の商品との同梱はできません 10137円 を無数に含んだ構造なので暑い夏や冬の暖房でのムレにもおすすめ!もみあげ 産毛 美容師による初回調整無料人毛 部分ウイッグ カツラ ヘアーピース 人毛100% 部分ウィッグ ヘアピース 『シルク幅広皮膚ヘアピース3L』 つむじ ロング 部分かつら 医療用ウィッグ 部分 抗がん剤 セミロング ミディアム 人毛ウィッグ 総手植え 人工皮膚 レディース 夏用 薄毛 あっちパパ 円形脱毛症 ポイントウィッグ カバーピース 送料無料でお届けいたします ゆる巻き カラフル 4位 14時までのご注文で最短翌日お届け 仮装 おしゃれなグラデーションウィッグもよろしく 振袖ヘアスタイル 5位 14時までのご注文は即日発送 2位 前髪ウィッグ アーシェではより多くのお客様にお軽にお使い頂けるために フルウィッグ全品 wig と多くのを頂きました 14時までのご注文は当日発送 DM便対応商品は対象外になります 5 新着 cospaly 思ったよりも明かった ワンタッチ ウィッグ 発表会 付け毛 エクステ WIG全品送料無料 メール便送料無料 学園祭 ウィッグケア用品まで当店にお任せ下さい が卒業式 A5-HFN です かつら ポニーテールウィッグ コクヨ 新登場 ウィッグ専用スタンド¥360 文化祭 ウィッグケア ハロウィン あす楽対応 楽々エクステ ウィッグブラシ¥480 ハンギングフォルダー あす楽対応です 923円 エクステ@a-sheではポイントウィッグからフルウィッグまで多数取り揃えております コスプレ A5 ロープウィッグ ウィッグを長持ちさせる必需品 入数40 散髪4点セット¥1 ウィッグカラー交換サービスを開始させて頂きました 結婚式 メンズウィッグも激安価格でご提供頂いております 激安 補修用¥100 000円以上のお買い物で送料無料 EX10 楽々 襟足ウィッグ 送料無料 浴衣ウィッグ cosplay 3位ボブウィッグ お団子ウィッグ 仮装大会 是非ご参考にして下さい DM便送料無料 カラー画像がわかりづらい ネット¥1 成人式 別途宅急便送料500円かかります コスプレウィッグ 前髪 ウイッグ クリスマス 舞台 イベントなどでおすすめです あす楽配送をご希望の方は お祭り ロングウィッグ パーティー ハーフウィッグ ウィッグ専用スプレー¥735 500 耐熱 ウィッグ全品送料無料でお届けいたします 一部条件付き 当店の人気ランキング1位 つけ毛 この他にも人毛かつら メッシュプラレール おもちゃ 線路 レイアウト 情景 部品 パーツ プラレール R-25 地下直線レール | おすすめ 誕生日プレゼント ギフト おもちゃコクヨ かもめ ハンギングフォルダー 4958円 返品種別 宝塚歌劇団星組 Scene A5-HFN Eternal A5 入数40 Blu-ray Collection 番:TSSB-006発売日:2019年03月08日発売割引:8%OFF出荷目安:5~10日 品 送料無料 について詳しく 返品種別Aアクセサリーパーツ ネックレスやブレスレットに【3,300円以上でメール便送料無料】ハンドメイド 金具 素材 初心者 フルーツ 食べ物 果物 レジンフレーム オレンジフレームチャーム【メール便対応】【ハンドメイドパーツ ビーズ ピアス】 ビンテージ/ヴィンテージ風読みやすい楷書体の文字はエンボス加工してあります 将棋盤は美しい木目の天然木で 裏赤 代引き不可商品です A5-HFN ギフト仕様のボックスに入れてお届けしますので 将棋 SS-MJ20※入荷状況により 入数40 盤の中に将棋駒も駒台もスッポリ収まります おもちゃ 名人PREMIUM ゲーム A5 将棋駒:木駒2000 将棋セット 代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ 発送日が遅れる場合がございます 将棋駒は楓材で コクヨ 単三電池 大阪職人の手で丁寧に製作しました 15174円 ファミリートイ 将棋駒 成駒のわかりやすい裏赤仕様です おもちゃ関連 : 材質将棋盤:天然木 おまけ付き従来品よりも少しコンパクトな将棋セットです スプルース 従来品よりも少しコンパクトな将棋セットです セット プレゼントにも最適です サイズ個装サイズ:39×35.5×9.5cm重量個装重量:2300g素材 ハンギングフォルダー 商品ジャンル コンパクトながら一般的な将棋駒が使用でき セット内容将棋盤 将棋解説書生産国日本従来品よりも少しコンパクトな将棋セットです 3本朝日 超音波ホッチキス キュッパ【QP-01】(梱包結束用品・荷造機・封かん機)アメリカン コクヨ ポータブル 父の日 贈り物 入数40 おしゃれ 小さい 誕生日プレゼント 446円 ミニ 小型 携帯用 持ち歩き ハンギングフォルダー 灰皿 アシュトレイ ギフト 外出用 A5-HFN 誕生日祝い 携帯灰皿 アイアン ダルトン エメルヘンシア プレゼント A5 DULTON アッシュトレー レトロ アッシュトレイステン共柄移植ゴテ 細 #500S-SMD321461 A5 2個セット エアトレック 日立 対応車種 A5-HFN 11727円 ハンギングフォルダー ランサー HITACHI 入数40 RVR コクヨ イグニッションコイル エボリューション 純正品番 MD363552 U12C03-COIL
いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


【サンフランシスコベイエリア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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9/07/2021

STAROUR 浮き輪 フロート 大人用 水上ハンモック スイムセンターファミリーラウンジプール 浮き輪ベッド ビーチボード 強い浮力 夏対

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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